Tommie de Tamme kastanje

50,00

Onze Tommie is een grote vriendelijke reus. Met zijn fikse omvang is het absoluut geen stadsjochie, maar is een bij uitstek klassieke toevoeging aan elk (voedsel)bos. Tommie wordt geliefd door mens en dier.

Te gebruiken voor: De tamme kastanjes die je na het verwijderen van de schil rauw kunt eten en hebben een nootachtige smaak. Die komt nog beter tot zijn recht als je ze eerst poft, roostert of kookt.

46 op voorraad

Categorie: Tag:

Beschrijving

Bomenpaspoort

Omschrijving: Tommie is een tamme kastanje, oftewel een Castanea sativa. Tamme kastanjes kunnen wel 400 jaar oud worden, dus zijn bij uitstek geschikt voor de aanleg van (voedsel)bossen, mits hun voeten daar niet te nat worden. Ook bieden ze een fijne foerageerplek voor bijen en vindt hun hout gretig aftrek onder houtbewerkers. Qua culinaire mogelijkheden stelt de tamme kastanje niet teleur: ze zijn niet alleen rijk aan vitamine C en arm aan vet, maar ook perfect bij wildgerechten of als zoete bonbonvulling.

Groei: Tommie kan tussen de 10 en 20 meter worden.

Bloei: In juni en juli kleuren de bloesems van Tommie groenig geel.

Oogst: Tussen eind september en half november zijn de kastanjes rijp en vallen ze van de boom. Je hoeft dus niet zelf te plukken!

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.